Agriturismo in Valle d’Aosta: visitando l’Alpe Corneuil di Ayas...

L’azienda Alpe Corneuil è gestita dalle cordialissime sorelle Elise e Maria in Val d’Ayas

L’agriturismo si trova oltre l’abitato di Antagnod: raggiunto il piazzale di Barmasc, si prosegue con una bella e facile passeggiata lungo il canale irriguo del Ru Courtaud in direzione del Monte Rosa.

Per conoscere l’inizio dell’attività della famiglia Favre di Lignod bisogna risalire agli anni ’70, quando papà Robert costituì l’azienda agricola, avendo da sempre lavorato nel settore zootecnico con la propria famiglia. Attualmente la stalla conta una quindicina di capi, in prevalenza mucche da latte.

“Nel 2001 con grande soddisfazione abbiamo aperto il punto vendita all’Alpe Corneuil lungo il Ru Courtaud, seguito qualche anno dopo dall’idea di aggiungere alla nostra offerta qualcosina di speciale per le persone che venivano a trovarci. Il nostro alpeggio è diventato così punto di ritrovo per le prime colazioni e per i pranzi all’insegna dei nostri prodotti: più chilometri zero di così, non si può!”.

I piatti freddi che caratterizzano l’offerta culinaria dell’agriturismo si basano soprattutto sulla produzione casearia dell’alpeggio e sulle conserve e marmellate fatte in casa.
Per quanto concerne i formaggi, i Favre hanno concentrato la loro attenzione sui prodotti freschi: tomini, primo sale e ricotta in modo particolare. Durante l’inverno, il latte viene invece conferito alla Fromagerie Haut Val d’Ayas, i cui prodotti stagionati (tome e fontine) sono proposti durante i pranzi estivi in alpeggio e serviti sugli ampi tavoli del dehors, tra cui si respira l’aria fresca di montagna!
Entrare all’Alpe Corneuil è come sentirsi in famiglia, a cominciare da mamma Angela che ti accoglie all’arrivo in alpeggio, alla calda ambientazione del punto vendita, curato nei minimi particolari in stile tradizionale.

E’ possibile visitare la malga tutti i giorni nei mesi di luglio ed agosto: per pranzo è richiesta la prenotazione chiamando Maria al Tel. 347/3182418.

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Dicono di noi

Favoloso!

Colazione ottima con torte buonissime ed in piú vari gusti di brioches, frutta, yogurt e anche affettati e formaggio e uova per fare toast...leggi di più

Silvia, it - 01-02-2023

Colazione ottima con torte buonissime ed in piú vari gusti di brioches, frutta, yogurt e anche affettati e formaggio e uova per fare toast

Silvia, it - Viaggio con gli amici

01-02-2023

abc-vacanze it agriturismo-in-valle-d-aosta-visitando-l-alpe-corneuil-di-ayas 003

Colazione, spa e posizione sono i punti di forza

beatricea595 - 23-01-2023

L’albergo si trova in una buona posizione, non lontano dagli impianti di risalita e vicino alla piazza della Chiesa di Champoluc. Vi è la possibilità di parcheggiare l’auto (salvo condizioni meteo critiche) nel loro garage per 10€ al giorno. Camere pulite e con spazi adeguati. Spa molto carina, pulita e ottima per rilassarsi dopo una giornata sugli sci o per monti. La colazione era davvero ricca, con personale gentile, disponibile e super attento.

beatricea595 - Viaggio con gli amici

23-01-2023

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Punti forti dell'hotel: tranquillo

Tutto perfetto, personale gentile, camere ben curate, colazione con tutto il necessario e possibilità di mangiare qualcosa di sfizioso fino alle 20.30. Consigliato......leggi di più

Alberto Milli - 03-01-2023

Tutto perfetto, personale gentile, camere ben curate, colazione con tutto il necessario e possibilità di mangiare qualcosa di sfizioso fino alle 20.30. Consigliato...

Alberto Milli - Viaggio con la famiglia

03-01-2023

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Ci torneremo

Pierkikka75 - 10-09-2022

Esistono hotel in cui respiri l'aria di casa. Luoghi in cui speri di capitare perché la pulizia, la camera, l'accoglienza di tutto il personale, la colazione e tutto il resto sono proprio come avresti desiderato. A noi é capitato passando 2 notti qui.. Non ho nessuna critica.. Forse perché era tutto quello che speravamo di trovare.. Ci torneremo

Pierkikka75 - Viaggio di coppia

10-09-2022

Ottimo soggiorno ❤️

Panorama incantevole, alloggio pulitissimo e ben attrezzato. Il proprietario simpatico gentile e molto disponibile. Posizione strategica tranquilla e ideale anche per bambini piccoli....leggi di più

Alessandro, it - 08-09-2022

Panorama incantevole, alloggio pulitissimo e ben attrezzato. Il proprietario simpatico gentile e molto disponibile. Posizione strategica tranquilla e ideale anche per bambini piccoli.

Alessandro, it - Viaggio con la famiglia

08-09-2022

Soggiorno ottimo!!!

Abbiamo soggiornato una settimana nel mese di giugno e ci siamo trovati benissimo...località tranquilla ottima per i bambini...colazione 10 e lode con prodotti tipici e ampia scelta di dolci fatti in ...leggi di più

QueenJE91 - 26-06-2022

QueenJE91 - Viaggio con la famiglia

26-06-2022

INDIMENTICABILE

Emidio62 - 24-06-2022

Struttura bellissima rimodernata con tutte le comodità possibili pulitissima personale gentile sempre disponibile e che dire della titolare ancora più gentile e disponibile per qualunque esigenza la colazione super eccellente dal dolce al salato per di più i dolci di produzione propria BUONISSIMI da provare👍👍👍

Emidio62 - Viaggio di coppia

24-06-2022

Hotel Santa San: fantastico in una splendida cornice

Un piccolo hotel accogliente situato in un villaggio incantevole. L'appartamento era spazioso, ben arredato con accesso alla terrazza. Deliziosa colazione composta da prodotti locali....leggi di più

Ewelina, pl - 20-06-2022

Un piccolo hotel accogliente situato in un villaggio incantevole. L'appartamento era spazioso, ben arredato con accesso alla terrazza. Deliziosa colazione composta da prodotti locali.

Ewelina, pl - Viaggio di coppia

20-06-2022

Da tornare

L'Hotel Santa San si trova in posizione ottima come base di partenza di tante escursioni, pulizia molto buona, colazione varia e abbondante, cappuccino da ricordare. I gestori sempre sorridenti e disp...leggi di più

Annalisa, it - 19-06-2022

Annalisa, it - Viaggio in solitaria

19-06-2022

Ci torneremo

Albergo piccolo super curato, comodo, camere molto carine, colazione top con prodotti fatti in casa. Pulizia eccezionale. Tutto il personale davvero gentile. La spa purtroppo era chiuso. Ci eravamo gi...leggi di più

valevaleromano - 19-04-2022

valevaleromano - Viaggio di coppia

19-04-2022