Agriturismo in Valle d’Aosta: visitando l’Alpe Corneuil di Ayas...

L’azienda Alpe Corneuil è gestita dalle cordialissime sorelle Elise e Maria in Val d’Ayas

L’agriturismo si trova oltre l’abitato di Antagnod: raggiunto il piazzale di Barmasc, si prosegue con una bella e facile passeggiata lungo il canale irriguo del Ru Courtaud in direzione del Monte Rosa.

Per conoscere l’inizio dell’attività della famiglia Favre di Lignod bisogna risalire agli anni ’70, quando papà Robert costituì l’azienda agricola, avendo da sempre lavorato nel settore zootecnico con la propria famiglia. Attualmente la stalla conta una quindicina di capi, in prevalenza mucche da latte.

“Nel 2001 con grande soddisfazione abbiamo aperto il punto vendita all’Alpe Corneuil lungo il Ru Courtaud, seguito qualche anno dopo dall’idea di aggiungere alla nostra offerta qualcosina di speciale per le persone che venivano a trovarci. Il nostro alpeggio è diventato così punto di ritrovo per le prime colazioni e per i pranzi all’insegna dei nostri prodotti: più chilometri zero di così, non si può!”.

I piatti freddi che caratterizzano l’offerta culinaria dell’agriturismo si basano soprattutto sulla produzione casearia dell’alpeggio e sulle conserve e marmellate fatte in casa.
Per quanto concerne i formaggi, i Favre hanno concentrato la loro attenzione sui prodotti freschi: tomini, primo sale e ricotta in modo particolare. Durante l’inverno, il latte viene invece conferito alla Fromagerie Haut Val d’Ayas, i cui prodotti stagionati (tome e fontine) sono proposti durante i pranzi estivi in alpeggio e serviti sugli ampi tavoli del dehors, tra cui si respira l’aria fresca di montagna!
Entrare all’Alpe Corneuil è come sentirsi in famiglia, a cominciare da mamma Angela che ti accoglie all’arrivo in alpeggio, alla calda ambientazione del punto vendita, curato nei minimi particolari in stile tradizionale.

E’ possibile visitare la malga tutti i giorni nei mesi di luglio ed agosto: per pranzo è richiesta la prenotazione chiamando Maria al Tel. 347/3182418.

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Dicono di noi

Al Santa San è Natale tutto l'anno!

sil34 - 20-07-2021

Torniamo sempre con molto piacere in questa struttura. Gentilezza e Ottimo rapporto qualità/prezzo. Stanze completamente rinnovate, legno chiaro, profumatissimo! Colazione abbondante. Bar annesso che offre ottimi panini e taglieri con prodotti tipici. Si può usufruire anche del centro benessere del vicino Hotel Petit Prince, entrambi gestiti dalla famiglia. Un ottimo 3 stelle da provare nel bellissimo paesino di Antagnod.

sil34 - Viaggio di coppia

20-07-2021

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Casetta fantastica!

La casetta è molto molto bella, pulita e molto spaziosa. Ritorneremo appena possibile...leggi di più

Elisa, it - 01-11-2020

La casetta è molto molto bella, pulita e molto spaziosa. Ritorneremo appena possibile

Elisa, it - Viaggio con gli amici

01-11-2020

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Punteggio 10

Proprietari cordiali e disponibili, ottimo prezzo, appartamento pulito e cucina ben fornita... Non mancava nulla, neppure la lavastoviglie. Posizione comoda a tutti servizi e silenziosa. Torneremo mol...leggi di più

Eva - 28-09-2020

Eva - Viaggio con la famiglia

28-09-2020

Tutto okay 😄

Eccellente la colazione.... tutto freschissimo e le torte fatte in casa erano buonissime. Il personale gentilissimo. Ci torneremo sicuramente ...leggi di più

ANNA MARIA - 14-09-2020

Eccellente la colazione.... tutto freschissimo e le torte fatte in casa erano buonissime. Il personale gentilissimo. Ci torneremo sicuramente

ANNA MARIA - Viaggio di coppia

14-09-2020

Relax

La posizione, la pulizia della struttura, il rispetto delle norme anti Covid e la cordialità...leggi di più

Greta Carmen - 13-09-2020

La posizione, la pulizia della struttura, il rispetto delle norme anti Covid e la cordialità

Greta Carmen - Viaggio di coppia

13-09-2020

Vacanze a Brusson

Posizione ottima, parcheggio privato, vicino al centro ma in una zona tranquilla, pulizia ottima. Il proprietario ci aspettava sul posto. Era tutto perfetto....leggi di più

Paola, it - 11-09-2020

Posizione ottima, parcheggio privato, vicino al centro ma in una zona tranquilla, pulizia ottima. Il proprietario ci aspettava sul posto. Era tutto perfetto.

Paola, it - Viaggio con la famiglia

11-09-2020

Bella vista sulle montagne

Abbiamo soggiornato tre giorni, l'hotel è accogliente e ben gestito, la camera molto carina, silenziosa, con una bella vista sulle montagne. Lo consiglio vivamente, torneremo presto. Grazie Roberta...leggi di più

Roberta - 07-09-2020

Abbiamo soggiornato tre giorni, l'hotel è accogliente e ben gestito, la camera molto carina, silenziosa, con una bella vista sulle montagne. Lo consiglio vivamente, torneremo presto. Grazie Roberta

Roberta - Viaggio con la famiglia

07-09-2020

Tanti servizi offerti

andfen66 - 02-09-2020

Petit Prince è un hotel a conduzione familiare molto accogliente e che offre ai suoi ospiti un'ottima e varia colazione. Tra i servizi offerti vi è la possibilità di prenotare panini e insalate per il giorno successivo. Tutte le norme anti covid sono rispettate e per questo non è stato possibile usufruire della Spa, sarà per la prossima volta! Un ringraziamento particolare ai titolari che ci hanno aiutato a risolvere un problema con la nostra auto.

andfen66 - Viaggio con gli amici

02-09-2020

Colazione con vista Monte Rosa

Ottima posizione per "gustarsi" la Val d'Ayas. L'albergo è carino e molto pulito. Il personale gentile, disponibile e, in questo periodo, molto attento alle precauzioni contro il Covid. Una nota di m...leggi di più

Mauro - 29-08-2020

Mauro - Viaggio di coppia

29-08-2020

Montagna e salute

Anna Bix - 17-08-2020

Stupendo hotel in centro a Champoluc: la sistemazione per la nostra famiglia di 5 persone era un mini appartamento con due stanze grandi e un bagno con doccia favolosa!! Colazione ottima con prodotti locali (lo yogurt è una specialità), torte e dolcetti fatti in casa e brioche prelibate e servita rispettando il dpcm sul Covid, quindi con alto grado di sicurezza. Vicino al servizio navetta gratuito è un ottimo punto di partenza alla scoperta della Valle d'Ayas e il Massiccio del Monterosa. Personale cortese e discreto... bellissima esperienza! Grazie

Anna Bix - Viaggio con la famiglia

17-08-2020